امیرعباس شیطون

بعد از شش هفت روز خونه نشینی، تا همسری رفت سرکار از خونه زدم بیرون ، رفتم سمت خونه آبجی صدیقه ، مثل همیشه خونه گرم و امیرعباس لالا ، داشتیم در مورد اتفاقات روزانه با آبجی صدیقه و ملیکا حرف میزدیم که ملیکا یه برگه از امیرعباس حالا نمیدونم کار در خانه بود ، کار در کلاس بود چی بود اما مهم محتوی اون برگه بود که همه مونو به خنده انداخت ، خب از یه کلاس اولی انتظار فراتری نمیشه داشت

.

الان دلم میخواد یه خورده جیلیز و ویلیز کنید برا اینکه چی توی اون برگه نوشته شده بود آیا !!!!؟؟؟

همچنان جیلیز و ویلیز کنین خخخخخخ ، بعععععععله من همچین آدم حرص بده ای هستم خخخخخخ

چشم غره هاتونم ببرین یه جا دیگه اینجا بازاری نداره ، ایییییییییییش

.

مامی پریسای عزیزم دستور مافین پیتزا رو خواسته بود که قول دادم بهش توی این پست بزارم

مامی پریسا جون کاغذ و قلمتو آماده کن ، چشما و گوشاتم وا کن

.

مافین پیتزا

مواد لازم :

آرد : یه لیوان
شیر خشک یا آرد ذرت :  1/4 لیوان
نمک :  یه ق چ
شکر : یه ق م
آویشن : یه ق م
بکینگ پودر :  2 ق م
روغن مایع : 1/4 لیوان
ماست :  نصف لیوان
تخم مرغ : 4 عدد
آب : 1/4 لیوان

این موادی هست که من برا یه مهمونی 6 نفره درست کردم و هرکدوم 3 تا خوردیم ازش ، فکر کنم کلأ 22 تا مافین بهم داد

روز قبلشم با نصف مواد درست کردم که 10 تا مافین بهم داد

اما طرز تهیه :

تخم مرغها رو میزنیم، نمک، شکر، آرد ذرت(یا شیرخشک)، روغن، ماست، آویشن و آب رو اضافه کرده و دوباره به هم میزنیم. جداگونه آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد یکدست بشه و به غلظتی شبیه به ماست برسه

حالا میریم سر مواد فیلینگمون که سلیقه ایه ، موادی که من استفاده کردم اینا بود :

گوشت جرخ کرده

قارچ

فلفل دلمه ای

قالبهای مافینمون اگه تفلون باشه که هیچی خوش به حالته عزیزم ، اما مایی که اینجا زندگی میکنیم و از این جینگیلیها گیرمون نمیاد توی همون قالبای تارت درستش میکنیم ، من قالبامو چرب و آردپاشی کردم و چند تا ضربه بهش زدم تا آردای اضافه شو بگیرم ، اون قلبیها رو هم یه قالب سیلیکونی داشتم از این شش تاییها ، از ترسم اونو هم چرب و آردپاشی کردم ، حالا 2 قاشق از مواد خمیری رو ریختم توی قالب و یه قاشق مواد فیلینگمو ، روشو هم چند تا فیله گوجه و فلفل دلمه ای و خیلی کم  پنیر پیتزا ریختم

مافینا رو به مدت 20 تا 25 دقیقه میزاریم توی فر با دمای 160 درجه، البته چون فر من برقیه دماش میشه این ، برا فرای گازی دمای 170 درجه و زمانش هم همین حدودا میشه ، دقت کن روش که طلایی شد ورشون داری و سرد که شدن راحت از قالبش بیرون میاد ، اگر حس کردی نمیتونی از قالب جداشون کنی اطراف قالبو با چاقو جدا کن

دیگه روا نیست بیشتر از این جیز جیز کنین ، بریم سراغ دسته گل امیرعباسمون

اینجا رو داشته باش

کیا نکته رو گرفتن ؟؟؟!!!!

بعععععععله پسر کلاس اولیمون همچین املای خفنی داره ، ابدلایی نوشتنت توی حلقم امیرعباس

یه دستور بود مدتها میخواستم درستش کنم اما از اونجاییکه اگر من اراده کنم یه چیزیو داشته باشم تخمشو توی بافق ملخ میخوره اونی نشد که باس بشه ، عصری که با همسری رفتیم بیرون بهش گفتم برام سویا سس بخر ، طفلی وقتی توی سوپریها میگفت سویا سس دارین همه اینجوری میشدن

خلاصه ش اینکه گیرمون نیومد که نیومد و دستور غذایی اختراعی از جانب خودم شد و فووووووووووق خوشمزه ، فعلا عکسشو میزارم تنها جهت برانگیختن اشتهای شما خخخخخ

چیکن فراید

خورده شیشه که از باقیمونده  ژله های قالب زده مهمونیم بود ، بالاخره یه فرمی به خودشون گرفتن

اینم صبحونه روز جمعه من و همسری ، سایز نونا رو داشته باشین ، اینجاس که میگن تفاوت را احساس کنید خخخخخخ

تا یه روز دیگه و یه خبر دیگه بابای