مسیح قندعسل مامسیح قندعسل ما، تا این لحظه: 9 سال و 6 ماه و 29 روز سن داره

ღ.ناز دونه ی من.ღ

طرز تهیه رولی فرفره ای

1391/3/4 11:06
20,478 بازدید
اشتراک گذاری

خب چون خیلی خواهان زیاد داشت اول رولی فرفره ای رو برا آموزش میزارم

موادی که احتیاج دارین اینه :

یه بسته ژله از هر طعمی که دوست دارین

نیم لیوان آب جوش

مارشمالو 5 تا بسته

 

تجربه اینجانب اینه -------> من با ژله های مختلفی رولی فرفره ای درستیدم خوشطعمترینش بلک بری یا همون تمشک سیاه بود همون که عکسشو دیده بودین حتی ترکیب قشنگی هم ایجاد میکنه

و اما شاید بعضی از دوستان ندونن مارشمالو چیه همشهری گلم میتونه از هایپر مارکت برادران کوشکی بخره و اما اینم عکسش در دو نوع مختلف :

خب حالا طرز تهیه ش :

برای این نوع دسر باید از مقدار آب کمی استفاده کنین و زمان کمی هم بزارین توی یخچال بمونه

درست کردنش راه های مختلفی داره اما من ساده ترین راهو بهتون میگم

اول اینکه باید مارشمالوها رو خیلی کوچولو کوچولو قطعه قطعه کنین, پودر ژله تونو توی نصف لیوان آبجوش و به روش بُن ماری حل میکنین وقتی احساس کردین که کاملأ حل شده نوبت اضافه کردن مارشمالوها به ژله تونه همونطور که روی حرارت غیر مسقیمه مارشمالوها رو بهش اضافه میکنین و تازمانی هم زدنو ادامه میدین که مارشمالوها هم آب بشن

حالا از روی حرارت ور میدارین و بازم یه کوچولو میکسشون میکنین

ظرفتون باید مستطیل یا مربع باشه که بعدأ برای رول کردنش دچار مشکل نشین و بازم تجربه اینجانب بهتون میگه اگر توی یه ظرف تفلون بریزین بعدأ برا رول کردنش به مشکلی بر نمیخورین, تابه رژیمی هم یه گزینه فوق العاده س, اگر هم با قلم موی شیرینی پزی یا اسپری ته ظرفتونو چرب کنین که عالی میشه

موادتونو داخل قالب میزارین و به مدت 45 دقیقه تا حداکثر یک ساعت میزارین داخل یخچال، برای رول کردنش هم باید اولین کاری که میکنین ژله رو با چاقو خیلی ظریف از دیواره های ظرفتون جدا کنین و خیلی با حوصله شروع به رول کردن کنین و در مرحله آخر هم به هر اندازه ای دوست داشتین میبرینشون

اینم نتیجه کار

منتظرم ببینم چیکار میکنین

 

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (29)

مامان پریسا
4 خرداد 91 11:33
عاللللللللللللللللللللیه

حتما" برای پریسا درستش میکنم


منتظرم ببینم چه میکنی خانومی
حتمأ عکسشو بذار، طعمش بی نظیره بچه ها بسیوووووووووووووور میدوستنش
مبین فرفری
4 خرداد 91 13:37
عزیزم چرا مارشمالو تو یه ظرف که بریدی ساده ولی تو عکس پایین پیچ پیچیه؟ فرق میکنه؟
بعد آمادش چرا دورنگ جدا جدا رویه هم بریزیم؟


عزیزم گفتم که نوعهای مختلفی داره تازه این هنوز دو نوعشه
اون پیچ پیچیه سه رنگه
شما در کل فقط قاطی کن رنگش اصن مهم نی
مامان پریسا
4 خرداد 91 13:40
وای خدا .....دختر اصلا" بهت نمیاد واقعا" سنت اینقده؟
من گفتم دست کم دبیرستانی هستی.
ماشالله هزار ماشالله
من هم از اشنایی با شما خیلی خوشحال شدم عزیزم.


دیگه دیگه
آره همه میگن
تازه کجاشو دیدی یه خواستگار 19 ساله داشتم
میسی خانوووووووووووووومی
مبین فرفری
4 خرداد 91 13:41
چرا برای شما که درستش کردی دو رنگ عکس آخری میگم؟

اوووووووووووووخ فکر کردم برا مارشمالو میگی
مامی مبین جون وقتی ژله و مارشمالو رو میکس میکنی و میریزی توی ظرف ژله میره پایین و مارشمالو روی ظرف برا همین دو رنگ میشه
خومشله نه
مبین فرفری
4 خرداد 91 13:50
ای ول همین امروز درستش میکنم عکسشم میزارم


منتظرم شاهکارتو ببینم
مامان امیرعلی
4 خرداد 91 16:24
اوه مای گاد چه آسونه.با اینکه اصلا از این مارشمالو ها خوشم نمیاد ولی امتحانش ضرر نداره.
حتما درست میکنم.
بدو رمز بده دختر.منتظرم


فکر نکنم اینطورام که میگی آسون باشه عزیزم
مامان امیر علی
5 خرداد 91 11:13
بهم امیدواری بده.بگو آسونه!


آخه امیدواری الکی بدم که چی بشه؟؟؟؟
خودت که امتحان کنی میفهمی آسونه یا نه
مامان علي خوشتيپ
5 خرداد 91 16:24
ايميلام رسيد دستت؟


آره عزیزم
بسیوووووووووووووووووور خوشحالم از آشناییت
مامان محمد
6 خرداد 91 8:26
سلام خانمی
از دستت ناراحت شدم چون هر چی میبینم اسم ما رو توی لینک دوستانتون ننوشتین،در ضمن این پستتون هم خیلی خوب بود ممنون ازتون.


خصوصی
مامان امیرعلی
6 خرداد 91 10:01
آقا حسودیم شد!نو که اومد به بازار کهنه شده دل آزار.
قابل توجه مامان علی خوشتیپ


مامان امیر علی
7 خرداد 91 0:57
آقا من هنوز این مارشمالو ها رو گیر نیاوردما.5-6 بار رفتم کوشکی ولی نداشت.عجب اسمی داره اینا.


خوشم میاد موجودی کوشکی رو من نابود کردم
همچنان در حال دوندگی باش عسیسم
مام پارسا
7 خرداد 91 15:49
هورااااااااااااااااااااااااا آموزش چیزای خومشزه شروع شد.فعلاً وقت ندارم می خوام برم طرز تهیه رو بخونم .باااااااااااااااااای


لوووووووووووووووووووووووووس
مام پارسا
7 خرداد 91 15:54
ای جونم چقده راحت بود میسی عزیزم.


مام پارسا
7 خرداد 91 15:56
راستی تو که گفتی ژله رو با اون ماشمالو ها مخلوط می کنیم و همه آب میشن .
پس چطوری توی عکس رول کرده اش ژله پایینه و وسطش سفید رنگه و خیلی خوشگل و مرتبه؟


عزیزم درسته آب میشن اما وقتی که بریزی توی قالب میبینی که یه حالت کف مانندی روش وایمسته که همین خوشرنگی و دو رنگ بودنشه
خاله جون
7 خرداد 91 19:04
سلام خانومی خیلی با سلیقه هستی دستت درد نکنه که طرز تهیه اش رو نوشتی با اجازه تون لینکتون کردم اگه دوست داشتین شما هم میتونید


مرسی دوست عزیزم به جمع دوستای من بسیووووووور خوش اومدی
منم با افتخار فراوووووووووون لینکت کردم
خاله جون
9 خرداد 91 20:04



مام پارسا
10 خرداد 91 2:45
سلاااااااااااااام.عزیزم امروز از اون مشتی ها نه پشمالو ها نه ماشمالوها اَه ه ه ه ه ه اسمش چقدر سخته. خلاصه از همونا خریدم.ایششششششششالله در اولین فرصت می درستمش بوس
مامان پریسا
10 خرداد 91 20:05
سلام ابجی مهدیه خوبی خانمی؟ کم پیدایی؟؟؟؟ بیا جشن داریم
مامان امیر علی
11 خرداد 91 20:01
میمیری آپ کنی تند تند.اَه هی میام میبینم خبری نیست.اعصاب مصاب ندارما.
مامان محمد
20 خرداد 91 23:30
کجایی پس؟چرا به روز نیستی؟نمیگی ما دلمون برات تنگ میشه؟بابا منتظریماااااااا،زودتر بدددددددو به روز شوووووووووووو.
مامان علي خوشتيپ
23 خرداد 91 0:06
الهي بميرم به هوست انداختم
مامان پریسا
24 خرداد 91 14:54
کلا" ما رو فراموش کردی هااااااااا
مامان پریسا
24 خرداد 91 14:55
ای بی وفا
سیمین
25 خرداد 91 11:07
سلام.خانومی چرا جدیداً مطلب نمیذاری تا ازون کیکای خوشکلت ما هم یه چیزی یاد بگیریم. خیلی وقته به روز نمیشی.بای
محمدمهدی
26 خرداد 91 22:52
خواسته بودید که در رابطه با مدیریت وبلاگم شفاف سازی کنم راستیتش استارت وبم رو باباییم زد بعداز اون به خاطر مشغله کاریشون این امر رو به عمه سپردند که ایشون هراز گاهی که من موردی رو برای نوشتن تو وبم دارم بهم کمک کنن . امیدوارم که بازم به من سر بزنید
محمدمهدی
26 خرداد 91 23:16
واااا آجی مهدیه الان فصل جوجه رنگی یه سر به بازار روزتون بزن ببین چه جوجه هایی می فروشن حتما برای خواهرزاده های خوشگلت بخر


عزیزم اینجا بازار شبش هم به زور وجود داره بازار روزش کجا بود ؟؟؟؟
فقط اواخر اسفند و اوایل فروردین ماشینهای دست فروش میارن لب جاده که باید کلی زرنگ باشی و تر و تازه و سالماشون گیرت بیفته که در آخر هم همه شون خروس از آب در میان
محمدمهدی
27 خرداد 91 14:32
سلام خاله جون امروز شمارو لینک کردم مشکلی نداره ؟


سلام یه روی ماهت خاله جون
نه عزیزم چه مشکلی؟؟؟؟
کلی هم خوشحال شدم
محمدمهدی
31 خرداد 91 8:46
سلام خاله جونم مرسی از اینکه بهم سر زدی بازم بیا پیشم
samin
23 تیر 94 14:32
سلام خسته نباشین زیبا بود نمیشه به جای مارشمالو از همون بستنی استفاده کرد؟ فکر کنم راحتتر باشه